為啥標題會下"花生是泡菜的四五六餐廳飲茶去"呢??
就像賽百味這名稱不可否認是subway一樣,四五六確實是間餐廳的名稱喔~~



而花生是泡菜的原由則是我們上座後桌上有一碟大小約莫應該是盛醬油的碟子,
不過裏頭卻是花生米,.
格局小小的一碟,當下的我們直覺這應該是免費招待的,於是就一顆又一顆全吃光了~~

買單時看了下明細,發現其中有一項是泡菜,MOP10元,.
我們並沒有點泡菜也沒吃到,何來必須買帳??
於是問下等著我們掏錢出來穿著套裝應該是經理的人說,泡菜是什麼?
她就意興闌珊也不多明說就略指了指桌上那一小碟,

但明明我們就只有吃到花生,沒有泡菜,
她的態度與表情樣樣就是好幾板好幾眼的沒得談,你桌上的那一碟就是泡菜且必須要付錢~~
(就如首圖的馬達加斯加3裏頭那個死追著動物們的女警一樣)
或許還思忖才MOP10元而已到底在計較什麼?

當然最後我們還是付了,
不過應該不會再去啦,寧願去新葡京內樣樣都很優的8餐廳啊~~~




四五六位在葡京內,餐廳的扛棒就是三顆四五六的骰子,
以後俺若發了也開個JQK餐廳倒也是挺特別又有新意~~~





早上11點才開門,不過已經有好幾組人馬在入口等著候位,
入口還算金碧輝煌且旁邊有裝好報夾的報紙,
不像台灣早餐店店家供的報紙總是散的,上頭又有油漬與菜渣必須捏著手才願意翻開~~





餐廳內長這樣,和入口處有所落差,雖陳設看似有些歲數,不過整體環境挺乾淨整潔~~





送單後沒等太久就一一上菜了~~
這是金牌蘿蔔絲酥,一入口真的有夠酥,比脆迪酥還要酥上加酥,一下就化開了~
內餡則是一絲一絲的白蘿蔔絲,很香甜~





這是金粟湯海鮮餃,
其實看到菜名有海鮮二字可能會讓你覺得說不準可以吃得龍蝦鮑魚同是海裡游的東西之類,
非也,就只有蝦肉和魚漿而已,黃色的湯汁就是喝有玉米味道的濃湯但是沒有玉米~
整體而言,味道頗清爽也吃有大廚的巧思與用心~~






鵝肝醬京式蔥油餅,
這是我點的啊,個人看到蔥油餅這種路邊小吃居然升級加上鵝肝覺得夠有新意就點了,
上桌時是有傻眼一下,因為和常吃的蔥油餅根本八桿子也打不上,完 全 不 同~~
要油有油沒錯,但是要蔥就沒蔥,看餅不是餅就真的有給他很掉漆欸~~~
吃起來外皮是脆的但內裡卻有饅頭炸過後鬆鬆的口感,為何可以自居為蔥油餅俺真的不懂
是吃有鵝肝醬,但薄薄的一層和好自在一樣感覺不出它的存在,所以怕吃鵝肝的捧由甭怕嘿~~




翡翠鮮蝦腸粉,腸粉薄透到不用戴去夜襲賓拉登的那種紅外線透視鏡就可看到裏頭有幾隻蝦了~~
但是,還是沒有打敗廣州的銀記腸粉喲(搖指)





鼓汁南瓜蒸排骨~~~味道還不錯,不會過鹹,排骨群底下藏有南瓜片和芋頭塊~~





醬汁蒸鳳爪,這道一上桌時俺有傻眼一下,
原因是在澳門吃過好多餐的飲茶,就這一次的鳳爪是最肥最大的啊~~
不僅夠入味也夠軟爛,不過,還是8餐廳勝出啦~~




魚湯汁雜菌鮮竹捲,就是腐竹=豆皮,包著菇類與魚漿,稱熱吃很好吃且聞得到濃濃豆味~~





被上一道濃濃豆味的鮮竹捲引誘下,
於是自詡為永和大王想要探一下別家做得怎樣點了豆漿油條如此平凡不過的東西,
想說既然豆皮不差那豆漿應該也差不到哪去才對,
正慶幸不在是只有維他奶供選擇的時候,.
喝下一口,阿咧,味道和維他奶差不多耶,只不過是熱的罷了~~~歪夭夭~~
油條就是油條,中間並沒有加鵝肝或魚子醬,
降一碗,就要去了MOP22,換成台幣要88元喔,都可以去吃三商巧福牛肉麵了~~~~

所以這故事告訴俺,
切莫以香味來同理可證,以此類推,
巷口的臭豆腐亦然,錯身而過飄來乓貢貢香水味的女生亦復如是啊~~~~(撫鬚)



地址:葡京酒店
電話:+853 28388474(要先訂位)










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