這是鄰近民政總署的福隆新街(五分多鐘的腳程)
這條街已有好幾百年歷史,且曾經是滿滿青樓的一條街~~

目前這小小一條街(真的是小小,可能比你家巷口還要窄吧)有多家餐廳且還有吃魚翅的
在電影2046出現的場景-新華大旅店也位在這條街上,當然也有其他類似價錢非常平民的住宿在這~~
如果要省住宿費只求得不露宿街頭來這就是了,只是真的不是飯店等級的房間狀況呢!



在經過一家又一家同是白牆底紅窗櫺的商家前走著走著看到一間好特別的店名-火龍媽媽
為啥要叫火龍媽媽呢??





店門口張貼滿滿報章雜誌的報導,心裡暗忖應該不會是地雷店吧,.
於是就進門去了~~~





店裡不大也稱不上什麼豪華的裝潢,座位差不多可坐到20人~~~
最招牌的餐點好像是火龍湯底的一品米線,
原來店家自熬秘製的新鮮海鮮湯底就稱火龍湯
而一品米線又有好多種新鮮的海鮮在裡面~
只有媽媽才會煮湯爸爸只會翹腳看電視,所以店名就叫火龍媽媽來著?






不過我們沒有點招牌菜~~XD
這是外子點的蟹膏泡飯之類的,端上桌時好驚訝它那麼大一份!!
兩人點一碗就夠了,其實~





裡面橘紅色那一塊就是一隻螃蟹,所以呢這一碗不便宜呢,MOP68!!
沒有用湯匙翻攪前以為就是一般的米,再問過老闆後原來紅色的是紅米,還蠻特別的!!







湯頭很鮮美,味道很好,吃不出螃蟹的腥味!
吃的到米粒的口感但不是粥,很難得在澳門吃到泡飯欸~~~
(其實自己把飯煮好再另煮一鍋湯把湯倒下去攪一攪就好啦!)






我點的牡蠣冬瓜肉碎泡飯,也是好大一碗~~~
牡蠣就是蚵仔煎的蚵仔,好奇怪澳門超市裡買無蚵仔,街市好像也沒看到,.
但這一碗卻能吃到很不小氣的蚵仔媽媽蚵仔叔叔伯伯們!





蚵仔長這樣大一個,又很飽滿!!!
在台北,去夜市或是百貨美食街如有賣蚵仔煎我不吃蚵仔只點蛋煎
因為很怕吃到不新鮮的蚵仔,味道很腥臭就算了若吃完拉個三天三夜的肚子可就得不償失~~~

完全不吃蚵仔的我在澳門吃到的蚵仔,這家店是第二家,
都非常新鮮很飽滿又不小氣的有數十顆來著!
而且冬瓜先生真的是蛤蠣和蚵仔的好朋友,味道好搭且更鮮甜~~

話說之前煮冬瓜蛤蠣湯給外子喝,
外子覺得蛤蠣湯幹嘛還要加冬瓜??(因為他嫌棄冬瓜先生)
但小時候家母煮的蛤蠣湯都是有加冬瓜再加點薑絲,熱熱喝好好喝很暖胃又暖身!
是緺冬夏皆宜的湯~~


先前在ptt上看到有人發文問大家都是結婚後才開始學煮菜的嗎?
居然有人回說她先生叫她去跟先生的娘學煮菜(也就是跟婆婆學煮菜)
因為吃習慣媽媽煮的口味所以也期望能在老婆手中吃到媽媽的味道~~
寡人是覺得修誇不可思議,難道那位先生要喝牛奶時會回去和他娘討奶喝!?

寡人不會強迫外子一定,非得要把整鍋冬瓜清空,但會要他吃一兩塊就是了,.
因為吃魚比吃肉好,吃菜又比吃肉好咩~~~
幫幫這完全不吃菜且有生之年不知滅了幾口豬幾頭牛的傢伙積些陰德倒是~~~XD



我這碗可以讓兩人共食又有清爽口感很好吃的冬瓜牡蠣碎肉泡飯要多少錢呢??
答案就是MOP20,約當台幣80!!


我只能說這是在澳門吃過最便宜又美味的一碗飯了~~~~~



上回去吃一家沒啥裝潢也服務不是很周到的台灣菜館~~
菜單上的價錢換算台幣下來都自詡為鼎泰豐!(憑什麼?)
有一種感覺是不好吃但可接受,不過這家吃完後的感覺則是不好吃更不可接受!!
程度如同長X飛機餐~~
如此隨隨便便一碗很普通沒長鬍鬚的滷肉飯就要MOP30以上,
是的,你數學很好沒有算錯,台幣要120!!

很像皇宮又有亞洲最大衝浪池的銀河酒店裡有賣台灣割包,給大家猜幾多錢??

答案是約當台幣180!!!
如果它裡面是有含金箔可抗衰老之類或是下期六合彩號碼我想還說的過去~~~
衝著不想被坑的這一股憑什麼的氣,老娘就來動手做包皮吧(挽袖ing)~~~







PS.其實我也沒有非要吃割包不可,所以還是算了,XDDDDDD~~~
喜歡吃割包沒割包不可的朋友記得在台灣要多吃點啊。

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