旁邊這位小弟是來併桌的,自從他上座後就一直狂妄的咳嗽,當然難相處如我到了香港也不改個性,直接青了他好幾眼,孩子的媽才有感覺有打擾到他人,於是叫他咳嗽時要用手摀住嘴巴,隨後孩子的爸汗涔涔的也到了,我是不知道他是在聽音樂還是等待重要電話,只有小孩叫他時才願意把耳機拿下,而這小孩看樣子是已能自主進食的年紀,兩旁父母卻好勤快地張羅,有幸遇到傳說中的港孩也真開我眼界了我~~
看這桌子小就算了其實排場有些克難,共擠下五個人,而孩子的爸可能在喬位置時不知怎地就在俺身旁把可樂給翻倒了,於是這故事告訴我們,非要與他人併桌時,見有小孩與胖子其實可以再忍耐一下等其他空桌~~（可今天他們自己坐上來算俺衰小啦）
有請股溝大神搜尋香港必吃就搜到了這家位在上環的勝香園大排檔,最出名的就是番茄湯頭系列,連國際美食大師安東尼波登也曾造訪過,想說外子好鍾情番茄口味立馬不二話將這家列為必吃,且大名鼎鼎網友熱推的九記牛腩也在對面,一條街就可吃完兩家香港必吃除了不拖泥帶水極富效率外俺想不出更好的形容詞了~~
看地圖似乎很近,但正午的日頭沒人會想跟它拚搏於是咱去打D,在下手扶梯的時候有個引導伯伯先是用粵語問是不是要坐計程車?看咱沒反應於是換上英文並指示咱繼續下樓便是,雖然只是很普通不過的指示但對於久處澳門這兒總是愛理不理的服務態度來說也太佛心了,這是香港嗎？
排班的計程車好長一大串這是連在澳門國際機場所沒有且好不容易來了一台還會面臨被拒載的格局,開始跳表的速度之快讓俺好生心驚,途中還塞了一下車,又是爬高又是大斜坡俯衝於是目的地抵達,車資為HKD30.5~~（還好,還好）
勝香園的環境如上,正值用餐時間,座位早已一位難求,等了一下才有位~~
而這家店呢就是打著幾把大陽傘的路邊攤,是個沒有冷氣只有大風扇的用餐環境,享受美食同時得跟烈日熱風拚搏（突然覺得當觀光客的人生好偉大啊~~)
外子點的番茄牛肉蛋公仔麵,上頭滿滿又漫漫的番茄在未動筷前就能感受到店家用料的誠意~~
裏頭有一個荷包蛋,和片片牛肉,牛肉很嫩,湯頭還算濃郁且不會太酸,會讓人想一口接一口喝,但是別忘了,這是碗燒燙燙的湯麵,又是在大熱天且沒有冷氣的地方,總之,吃完這一碗要馬店家拿出裝冷氣的誠意不然等涼爽秋冬來到再來吧~~~
這是牛油檸檬汁蜜糖脆脆,也是來到勝香園必點之一,就是把豬扒包的外衣抹上牛油,糖漿,檸檬汁,送入烤箱好一會兒的成果,
一口咬下果真非常酥脆但不是爆米花那種空洞的口感,吃有甜甜又鹹鹹又一點點酸酸的味道,熱熱吃還蠻不錯的~~~
咱還點了一杯檸檬可樂,不是可口可樂偏心怎麼台灣沒有?而是店家除了端上一瓶可樂外,另端上一個裝滿碎冰的塑膠杯,底部有兩片檸檬,把可樂倒下就能喝到透心涼又微酸的可樂了,算是港澳這邊很尋常的喝法~~~記得總消費約莫HKD60,還可以接受~~
本打著吃完勝香園直衝對面九記牛腩的如意算盤,不過你看看你看看,老闆都還沒開門就已是長長人龍,鐵門一掀雖然消化了不少人客,但接續排隊的人們有越來越多越生越長的趨勢,咱是個還要命的觀光客,看這日頭會吃人的光景,下次再來吧,就不相信傍晚來的時候還得排隊是不??
在走出巷口時看到這家名叫周月的拉麵店,要命卻沒有飽的咱覺得這家看起來不錯吃,於是就進門了~~(台灣的捧由看到這邊一定覺得咱很掉漆吧在香港卻去吃拉麵?)
在等位的時候服務員殷勤解釋他們家的各個產品,服務挺尊榮的,又不禁疑問起這是在香港嗎?
雖然一進門就有如從地獄到天堂之吹有涼涼冷氣外,但座位被安排在後方的高腳位,冷氣吹不大到又聞有要散卻散不出的陣陣油煙味,吃完這一餐俺的頭髮衣服褲子全都跟著飽了,Channel No.5都不No.5了啊~~
這家店有低消,記得一人是HKD70,點了一碗麵又再點一份小食,燒黑豚肉伴玉子,肉的口感肥瘦適中且軟爛入味,旁邊的溏心蛋雖只有半顆但也不錯吃,吃起來和小七賣的石安牧場溏心蛋差不多~~~
這是周月的招牌沾麵,是冷麵,麵條是用上日本的麵粉,店家自製而成,口感很扎實吃有微微的麥味又無過分的彈性(這風聲鶴唳的時代東西太過Q彈別覺得真好吃全部下肚嘿）
降一大碗足夠兩人食用是300g的麵量,還有200g,100g供選擇,價錢都是HKD85元~~
這一碗好油亮亮是麵的沾醬,裏頭有小塊的豬肉與筍乾,舀一小口嚐嚐實在是好酸又鹹到無法無天,這當然不是給你當蛋花湯喝啊(搓太陽穴),是要將麵條放入沾一沾攪和點味道,再次入口卻神奇的不鹹了,取而代之是清爽又不油膩的味道~
至於為何湯汁這麼多油,俺倒是認為因為是乾的冷面,放久了加上有冷氣吹,麵條們很容易結成一大塊,醬汁內有油可以迅速將他們分手就別再黏踢踢的成何體統了~!
吃完麵後還剩一些醬汁,不過還沒到拍拍屁股結帳走人的時候,和服務員說要加湯,滿上後喝下一口完全又是和剛剛截然不同的味道,這也太神奇了,要說頂頭上司總是翻臉如翻書一樣,那麼這家沾醬就是翻雜誌了吧~~!
外子對這家店的評價很是滿意,飽肚之後又有體力當個不怕烈日到處行走的觀光客了~~~
勝香園,九記牛腩與周月拉麵就位在如圖A的位置,同一條巷內,從上環站出站看樣子是最快距離最近的捷運站呢~~
勝香園
地址: 中環美輪街2號排檔
營業時間:星期一至六: 08:00-17:30; 星期日: 休息
麵鮮醬油房周月
地址:中環歌賦街5號地下
營業時間:星期一至五: 11:30-20:30，星期六、日及公眾假期: 12:00-18:00
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