嬌小姐的大記事本

記得以前在台北討生活時,偶而與三五好友或同事在辛苦了一周後的週五晚上約吃飯,

第一直覺就是選擇吃燒肉這種有膨湃歡樂氛圍大口吃肉大口喝酒的地方來共度沒人約卻可以一餐飽三餐隔天就甭出門的周五夜晚,

來到澳門一年半多了,生活步調已轉變成對於周五的到來沒太多期待不知今夕為何夕的煮婦生活,由於沒班可上所以不知澳門這兒的上班族在週五下班後的民情是如何呢?也是會相約聚餐嗎?再來留言和俺分享嘿~~~

店內座位還算寬敞,空間明亮乾淨,流行音樂不絕於耳但也不至於動吃動吃的好生刺耳~

這是舉杯的菜單,一翻開來哎呀我的媽呀,這數字金額好不小啊,不禁讓俺揉一下眼睛俺沒看錯吧之如果一切全是台幣就好了~~~

很大杯至少有1公升卻沒有眼淚的Hoegaarden白啤,是比利時的白啤,因添有香料,一口喝下有股柑橘或是蘋果的果味香氣~~

(不過窘境就是點的菜最後都吃的盤底朝天了,杯中物卻還不動如三的留有三分之二,根本就是意圖使人多點幾道菜啊~~)

大扇貝,一份有兩個,味道頗鮮甜多汁,不是咱特別會吃,而是點兩份降才夠吃,網子底下是燒炭的而不是用爐火,產生的煙霧比想像中還來的小,可說是幾乎沒有,不會上演和對座的捧由有如寧采臣與聶小倩在夢中朦朦朧朧相會的場景~~

服務員端上的是生的,可以自己享受炭烤樂趣,也能吩咐服務員不如把剛剛點的所有都烤熟後再上桌吧~~

炸豆腐,但又不是臭豆腐那種炸法,而是有給它先穿上外衣這種在家裡自己不願做又會把廚房弄得油膩吃力不討好的下熱鍋炸,記得吃起來沒有太大的特色,就是一般日本料理店的口味~~

清酒煮蜆,用的容器就是台灣曾經也很流行的那種怎麼可以將火放在底下燒的紙火鍋,湯汁還算清甜爽口,兩人勉強合著吃還ok,但對於喜歡吃蜆的人來說一人吃一份才算剛剛好呢!

金菇牛肉捲,味道不會太差,也是一般日本料理店的口味~~

烤雞軟骨,肉質被烤的軟硬適中,有彈性,真是下酒的絕妙好菜呀~~

重頭戲上場了,此為牛肉拼盤,裏頭有A4宮崎和牛片,美國牛柳粒,安格斯西冷牛片,美國牛肋骨,牛舌,個人倒是分不出誰是張三還是李四還是王五,反正這盤上的每一種都很好吃喲,烤熟後沾一些玫瑰鹽簡直是人間美味~

正覺得一口接一口有夠涮嘴時,殘酷的事實卻擺在眼前,那就是  沒  有  肉  可  以  烤  了  啊。(雙眼死)

這是海鹽大蝦,店家幫忙烤的很優,肉質很彈牙,且夠新鮮沒有腥味來著,真是默默讓俺豎起大拇指按個讚~~

不過這價錢就不是那麼可愛可親了,一隻不囉嗦,幾罷幾罷啦~~~

想當然不是台幣一百啊,單單就是一隻蝦卻要走台幣四百,姐我都可以去戴董勝益先生底下的石二鍋點個兩鍋雙拼鍋且沒飽還可以一直叫飯去了(前提是得要有耐心排隊啦~~)

總之,舉杯這家燒肉店走的是中高價位,算是在賭氣沖天的米豆澳門裡還可以吃到算不錯品質的燒物,服務也還算周到有禮,

不過請備好銀彈,光是如上食物照片再加三杯飲料,三人吃且個人頂多約莫五六分飽就要走MOP1500多,台幣多少自己按計算機算一下吧!!

舉杯烤肉專門店

地址:氹仔布拉干薩街華寶花園四座地鋪113-115號

電話:+ 853 2884 0280

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