澳門-爛鬼樓巷與楊六牛雜 @ 嬌小姐的大記事本

澳門真的很小,走一走我們來到了好有意思的巷弄~~爛鬼樓巷!!
於是寡人就在大太陽底下來個爛鬼一下~~~~

所以...............爛鬼樓巷裡真的有爛鬼嗎??是因為爛鬼都住在這裡才叫爛鬼樓巷嗎??

其實,就只是一條在平凡不過勉強可以讓汽車會車的小巷

"爛鬼樓"的歷史由來就是19世紀時一位從美國歸來的華僑在這裡蓋了一棟西式洋房,
並稱其為"蘭桂樓",
由於中國人稱西洋的東西為"鬼",蘭桂樓是西式洋房,於是又稱"鬼樓"

後來這位華僑回到美國於是把這幢"蘭桂樓"給賣了,
當時澳門盛行"賣豬仔"的行業,並不是賣一斤五塊錢的殺豬生意,.
而是將華人賣出國外做勞工,
當時有一個"賣豬仔"的商家在"蘭桂樓"裡囚禁了三十多名準備賣出國的"豬仔"
結果一場大火把這棟樓給燒毀了,這三十名豬仔也同時葬生火窟,.
於是"蘭桂樓"成了一幢生人勿近的廢墟
澳門人習慣把毀損的東西稱作"爛",而"蘭桂樓"又稱"鬼樓"
這兩個名詞結合於是成了現今的"爛鬼樓","爛鬼樓巷"

走一走,我們在非常非常不起眼的支巷,
也就是低頭翻包包找手機的這個分神就會錯過的巷子看到了只有塑膠布遮陽擋雨的小攤
於是我們決定一探究竟!!

小攤沒有什麼琳瑯滿目的產品,就賣牛雜粥~~~

這座牆掛了很簡陋的招牌"楊六牛雜粥"和一篇報導

菜單就只有A4大小的一半,.
有牛雜粥,淨粥(就是沒有牛雜),牛雜(大碗MOP30,小碗MOP20)和一些啤酒飲料,.

他的地點應該是位在樓與樓之間的後門為做防火巷的空地?所以沒有地址,被我們亂走亂找到的~~~
瞧瞧外子好期待的模樣啊!!

老闆手持那種類似裁縫用的大剪刀在鏘鏘鏘鏘好幾聲的俐索剪牛雜!!

牛雜上桌啦~~~
是碗非常非常雜的牛雜,如果牛雜攤有進行比賽的話,楊六牛雜鐵定拿第一名~~
據說牛眼牛肝牛鞭等等市面上吃不到的部位都有!!
不過我們吃不出來是哪個部位倒是~~
重點是完全沒有腥味,口味並不是如澳門其他的牛雜攤一樣都是咖哩口味,走清爽路線並有股淡淡的中藥味~~
不會太油膩,口感有嚼勁不軟爛粉粉的~~

超~~~級~~~好吃的啦!!