遙想09年初到遙遠的國度後,又從Agra乘過夜臥鋪火車歷經十多個小時的搖晃平安到了聖城瓦拉納西
下榻旅店行李安頓完畢的日頭炎熱的正午,第一口喝下的飲料就是熱呼呼的印度奶茶~~
雖然炎熱天喝熱飲倒是有些頭殼壞去,不過這難得好滋味就這麼從此深刻的烙印在寡人小小的腦袋裡~~



奶茶不過就是有奶又有茶熱水一沖調製出來的,.
雖然印度奶茶也是如此這般,但是,以一般的茶葉是無法成就此番大局的
必須以印度來的紅茶包才能調出道地的印度奶茶啊~~


上回印度使節除了呈上金葉盤子外,更帶來了一包TATA印度紅茶^^



一長串的英文講的就是此為好幾億印度批剖每天必喝的茶包~~
"TATA"同時也是印度車子的自有品牌,先前新聞上說台幣七,八萬就可買到一部四輪的車就是在講TATA



總共有100包,我們已經喝掉一排啦~~


有了天時地利之印度來的茶包,這就來動手調製印度奶茶吧~~~


舀起一大湯匙的奶粉與糖入杯~~~
(印度奶茶的甜度通常是偏甜的口味)
話說在澳門很難買到克寧奶粉說,連小貝比喝的奶粉都不是放在開放式的架上供選購比較
而是鎖在櫃子上的,而且還不能大量購買,一人只能限拿兩罐之類的~~
為的就是怕有如蝗蟲過境的大陸人狂掃貨,結果本地人買無,.
大陸人除了最愛來澳門賭博外,更是超愛在澳門買藥,酒以及舉凡嬰兒所需的種種用品~~



接著加一些熱水將奶粉和糖泡開~~

 
 
再將三個TATA紅茶包放入,稍作攪拌揉捏茶包後,杯中的顏色開始有了變化~~~
接著續添熱水於杯內~~~

茶包經反覆攪拌揉捏後靜置個三五分鐘,
杯中物就變得很深很深,有如土石流爆發的顏色
這時候就可以一邊吃著烤土司一邊啜飲著印度奶茶享受悠閒的早餐約會柳~~~

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