嬌小姐的大記事本

好不容易從人民大會堂走到了前門,在前門商圈晃蕩了一下,

右有星巴克左有優衣酷還有全聚德,很是繁榮~

說是用晚餐的時間也太早,怕太晚去就沒位了,於是就緩慢地往這家有著卓越獎的店前進~

只能說平常反應溫吞散漫的大老爺,對於美食的雷達總是意想不到的特別靈敏,

沿著大路一直走一直走,不等指南針顯位,就在某個路口往右轉,但是一進去卻是一整個歪夭,

完完全全不像是在北京的市中心,全是矮小的平房,應該說是轉角來到了胡同,

路面高高低低又有些許磚頭擱在旁邊,人車罕至,倒是有個爸爸騎著腳踏車載女兒放學回家去,

天色漸暗,同時也不確定咱要去的店到底還有多遠,好在遇到兩位路人下凡來指路,走沒多遠就看到了利群的招牌~

利群烤鴨店就是位在胡同裡~

一進門就看到師傅在賣力的撐竿烤鴨~~

店面空間沒有很大,頂多坐上十組客人就滿了~~

店內的環境就很沒有環境,有些破落也有點髒亂,而店裡沒有洗手間,倒是有個洗手台,

至於內急是在外面,相信我,即使屎再怎麼想要噴出來也會有縮到大腸的動力,是個非常非常簡陋到倒胃的廁所~~

因為咱去的早所以有位置坐,建議還是要訂位,不然就只能在外頭吹冷風打哆嗦了~~

牆上有多位中外名人合影留念,周潤發和蔡康永都曾造訪,就連近年才在大陸走紅的楊宗緯也來過呢~~

記得咱點的是套餐,套餐就是有一隻鴨和其他小菜,先上桌的是烤鴨的配料~~

接著就是上小菜了,記得這是涼拌炸豆皮~

鹽水鴨肝,口感很嫩,不算肥膩,也沒有腥味,不等烤鴨上桌就全吃完了~~

這道還蠻特別的,外皮是一層酥炸的豆皮,裏頭妝點一些碎屑的菜末,味道還算不錯~

蒜炒綠花椰,看看它們一朵一朵生的油亮油亮就知道用上好多的油下去炒,鹽巴加太多了,太鹹~~

這是利群鴨腸,鴨腸裹粉下鍋炸,再灑點椒鹽就是道很涮嘴的小菜,口感就像在吃鹽酥雞攤的炸魷魚~

幾乎把小菜都掃光了,咱的烤鴨這才熱騰騰慢條斯理的現身~

薄透的麵皮已經在stand by了~~

登愣!!師傅會幫忙把鴨肉一片片切下來,至於鴨骨架就不敬禮解散的退下了~~

所以雖然咱點的是一隻鴨,但真正吃到也只有兩盤鴨肉,那些鴨脖鴨頭鴨屁股鴨翅膀就no速,沒有,喜歡啃骨頭的人可能會覺得失望吧~!

雖然沒吃過全聚德,但利群的烤鴨真的很好吃,夾一片皮肉勻稱的鴨肉趁熱放入嘴裡,會感覺到油脂湯汁在爆漿,同時亦有一股淡淡的懷舊炭燒味~

通常會夾著面皮和醬料一起吃,但個人認為這家店的醬料過鹹,也或許真正的北京烤鴨就是要配上這麼鹹的味道吧,醬料甜甜的才奇怪咧(個人倒是愛甜的)

因為北京實在是想不到的冷,所以順手點了個鴨高湯,但....味道沒有特別好,感覺加了大把大把的味精~~

這一餐記得花上了RMB四百多塊,算是不便宜的一餐, 烤鴨確實好吃,皮好薄且不知道是用什麼神功烤的,並不會過硬與過於乾澀~~

坐在門口的伯伯是老闆,在冷風呼呼合影下於是吃飽喝足的離開了,

沿原路返回前門大街,真是阿娘威,路燈微弱到讓我有種回到四五十年代的感覺,非常暗!!

大家視力都很好靠幾個車燈就不會你撞我我撞你!!

後來前門商圈也沒有逛到底就又冒生命危險坐殘疾車回飯店了,

印象最深的就是賣布鞋的店很多,試穿了一雙覺得還不錯看有點像台灣人好愛的TOMS帆布鞋的款式,

結果店員說這款是老人在穿的,立馬推薦其他暢銷款給我~~

時尚這東西真是各地有各地的風情呀,就別再笑人家把UGG當室外鞋穿了嘿~~

去年咱是從珠海飛西安,機票非常便宜所以選擇入住這家高級又有附吃到飽的早餐西安行之入住索菲特人民大廈(上)

這次是從澳門飛,很好笑,澳門雖然回歸了中國但從澳門飛往中國各地的機票價卻是國際價,非常不便宜,

於是住宿的選擇就有限了,入住在離天安門步行十多分鐘就可到,一晚約莫兩千多台幣的香江戴斯酒店~ 

飯店內的交誼廳

房間大小適中,當然沒有西安索菲特來的大,不過環境很乾淨明亮,水夠熱水量又足,晚上很安靜,

出入方便,雖然路人都說前面就有麥當勞肯德基,殊不知這個前面要走至少十多分鐘不等呀~~

[利群烤鴨]

地址:北京東城區前門東大街北翔鳳胡同11號(正義路南口)

電話:010-67055578 / 67025681

時間:10:00~22:00

                                                      .........................To Be Continued

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