嬌小姐的大記事本

遠眺澳門本島與來來去去的船隻,樓上有個bar,是個即將來到且每年都舉行的國際煙花節最佳視野啊~~

到了十一樓,從電梯出來有一顆由銅板組成的錢幣金蘋果~

走廊盡頭的雕像,好有在藝廊的感覺呀~~

於是又拐了一個由磚頭搭成一座牆的彎,來到了門口~

門口接待處有這麼大,也有座椅供候位~~

帝影樓被HongKong Tatler這本兼具時尚美學與生活娛樂的雜誌評為最佳餐廳~~

這一大盅不是花瓶來著,上面是寫有一長串名字的酒,到底裡面有沒有酒,要喝上一杯多少錢我也不知,我只知道或許要請綠巨人浩克來斟杯才是啊~~

餐廳內的空間沒有非常大,約莫20多桌吧,有些座位是有珠簾做裝飾隔間,結果有一桌的小朋友手有夠賤,家長也放任不管,結果當場扯了一條下來,大珠小珠落一地,衰小的是也是人生父母養的服務員跪在地上撿珠~~

可以坐8~10人的大桌~~

餐廳布置是不賴貴氣,又有景觀可看,但是好多小朋友,且這兒的人講話都不怕隔牆有耳,以不是在街上隨便的用餐環境來說,真的是太吵了~~

桌上的餐具,杯碗盤都有寫上餐廳自己的名字還費工的畫上金龍~~

不是桌燈,就只是個擺藝術用的桌上擺飾~~

菜本也是很大一本,除了點心的選項外,裏頭還有搭配好六人份或是八人份的桌菜,偷瞄一眼至少要MOP2500起~~

送單後,小等一下,餐才送上來,我在想不知是否就如菜單上的描述"即製點心"一樣,需要費時製作~~

這是黑椒醬皇蒸鳳爪,MOP42,不是有先偷吃幾個,而是上桌就是寥寥可數的這樣了,份量有點少!!

冰鎮富貴蝦餃,MOP88,於是換算成台幣,一顆居然要一百,幸運的話拿去買兩張彩券就中個四百回本了~~

這道被標為招牌,想說到底是有多厲害就閉著眼給點下去,吃了一個其實也還好,而且好小一顆,雖然不賴鮮嫩,但我想最厲害的就是頭一次吃到皮肉分離的蝦餃~~

黑豚叉燒包,MOP28,還蠻好吃的,但就是只有B罩杯的太小顆~~

香芹燒鵝腸粉,MOP48~

腸粉還算薄透,內餡的鵝肉很有味道,是個總是在鮮蝦腸粉叉燒腸粉走跳的新選擇,醬油也不會過鹹~

蟹粉小籠包,MOP48,雖然也被標示著招牌,但外皮好硬啊~~

和服務經理反應過後,經理倒是笑笑地說他們今日廚房的狀況,問要不要重做或是直接取消不算錢降~

於是不算錢的一人吃了一個下肚,雖然拍起來很是個樣,但被我吃到很膩的鼎泰豐確實無可挑剔的No.1(雖然店員拒絕婦女公然哺乳)(但那個婦女也真是魯小,自己想方便不去樓上的哺乳室就把店家的不方便視為方便,不過最後店家被罰錢(就說台灣政府有夠缺錢吧),也是人生父母養的員工可能衰小的被扣薪這個月房租付不出來了)

酸辣腐皮卷,MOP42~

腐皮卷是被浸在了不起在台灣一碗只要台幣30塊的酸辣湯內,雖然字面有酸辣兩字,但程度還可接受,味道不錯~~

蘿蔔絲煎包,MOP36,底部卡滋卡滋的是煎的很像樣很漂亮~~

小小一個煎包,一口咬下卻沒有被滿滿蘿蔔絲口爆~~

啊,真不好意思我又拿溫州街蘿蔔絲餅這家店出來做比較了(掌嘴ing)

 芥末帶子燒賣皇,MOP58,但其實我沒有吃到芥末的味道,而帶子就是干貝,是道頗高檔的燒賣~

XO醬龍躉餃,MOP68~~

為啥會點這道呢?原因是我看到六人八人套餐內有這一道,想說既然被列入合菜的餐點應該也很不錯,雖然沒標記為招牌,但吃的到魚肉,滋味也頗有新意~~

金銀蒜春捲仔,MOP48~~

是個炸點,但可以清楚看到完全沒有油光,若不放心,費工點取張可伶可俐的吸油面紙便能得知一二(但應該沒人會降做吧)~

裏頭捲的是蒜蓉調理過後的蝦肉,與旁邊的柴魚片一口入下,味道很是有多層次~~

雖然甜點的胃和正餐的胃是不同的,但老身沒有點,單就一個小碗公裝的甜點價錢就能吃一道點心,也太嚇人,不過澳門的消費不就是有錢真好沒錢路邊吃草降~~

[帝影樓]

地址:氹仔新濠鋒酒店11樓

電話:+853 2886 8868

來加入我的粉絲團吧~美食。手繪。澳門生活~~~

嬌小姐的大記事本

Promote Your Page Too